Chế độ ăn kiêng an toàn không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn giúp bạn giảm cân vĩnh viễn. Tìm hiểu 4 Dấu hiệu của Chế độ Ăn kiêng An toàn và 2 Chế độ Ăn kiêng Cân bằng để Giúp Bạn Giảm Cân An toàn và Dễ dàng.
Các nguyên tắc cơ bản của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để giảm cân mà không gây hại cho sức khỏe là:
- chế độ ăn uống cân bằng;
- giới hạn hợp lý;
- giảm dần cân nặng;
- cung cấp cho cơ thể đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nếu các điều kiện này không được đáp ứng, thì không thể quan sát được quá 3 ngày, và thậm chí tốt hơn - nên sắp xếp dỡ hàng trong một ngày.
Để giảm từ 5-10 cân hoặc hơn, bạn nên chọn những phương pháp cực kỳ cân đối.
Các loại chế độ ăn kiêng hiệu quả vô hại
Chế độ ăn kiêng hoàn toàn vô hại không tồn tại, vì chúng luôn bao hàm sự hiện diện của những hạn chế gây căng thẳng cho cơ thể, làm cho cơ thể quen với thức ăn mới và hoạt động hơi khác. Đồng thời, có những chế độ ăn kiêng rất hiệu quả, việc tuân thủ chế độ ăn kiêng nào gây ra tác hại tối thiểu, thậm chí chỉ thuần túy mang tính biểu tượng đối với sức khỏe (nếu chúng ta nói về sự thích nghi của cơ thể), và cũng cho phép bạn cải thiện sức khỏe của mình, cảm thấy rất thoải mái. Kết quả của họ không đạt được quá nhanh, nhưng duy trì trong một thời gian dài, và thường là mãi mãi. Tối ưu trong vấn đề này được coi là chế độ ăn kiêng tiết kiệm, chính cái tên của nó đã nói lên điều đó.
Tiết kiệm
Giảm cân bằng một phương pháp nhẹ nhàng là một hệ thống dinh dưỡng hợp lý dựa trên việc sử dụng các loại thực phẩm lành mạnh và từ chối các loại thực phẩm không lành mạnh hoặc quá nhiều calo. Thực đơn của chế độ ăn kiêng nhẹ nhàng được soạn thảo khá đơn giản và cũng hoàn toàn trái ngược với chế độ ăn kiêng truyền thống "đói". Nó được thiết kế trong 21 ngày với khả năng giảm tới 4-5 kg trọng lượng dư thừa.
Thực đơn
Bản chất của việc giảm cân tiết kiệm nằm ở chỗ, cứ trong ba tuần, người ta đưa ra hai thực đơn, xen kẽ mỗi ngày. Bắt buộc phải tiêu thụ cần tây, giúp tăng tốc độ trao đổi chất.
Tuần đầu tiên
Tùy chọn số 1:
- bữa sáng - một cốc sữa với một thìa cà phê mật ong, một cái bánh mì nướng;
- bữa trưa - một chiếc bánh mì đen, bơ, một lát cần tây, trà không đường;
- bữa trưa - súp rau, một lát thịt bò luộc, 2 củ khoai tây "mặc đồng phục", salad bắp cải với cần tây;
- bữa ăn nhẹ buổi chiều - rau cắt nhỏ, bánh quy giòn;
- bữa tối - 250 ml kefir ít béo, một chiếc bánh mì đen, bơ, một lát cần tây.
Tùy chọn số 2:
- bữa sáng - một chiếc bánh mì đen, bơ, một lát cần tây, trà không đường;
- bữa trưa - 250 ml kefir ít béo, bánh mì đen với bơ, salad rau củ với củ cải đường, cần tây;
- bữa trưa - nước dùng gà, một phần cá luộc, 2 củ khoai tây "mặc đồng phục", rau thơm, cần tây;
- trà chiều - trái cây tươi, bánh quy;
- bữa tối - một cốc sữa với mật ong, 2 lát bánh mì đen.
Tuần thứ hai
Tùy chọn số 1:
- bữa sáng - trái cây tươi, 3 bánh mì nướng;
- bữa trưa - một chiếc bánh mì đen, bơ, pho mát feta;
- bữa trưa - súp rau, thịt nạc, salad cà rốt với cần tây, thạch;
- trà chiều - bánh quy, cam;
- bữa tối - một lát bánh mì cũ, một cốc sữa, mật ong.
Tùy chọn số 2:
- bữa sáng - bánh mì đen, mứt, trà sữa không đường;
- bữa trưa - bánh mì đen, một lát gà không da, trà thảo mộc không phụ gia;
- bữa trưa - borscht ít chất béo, cá luộc, salad với củ cải đường, cần tây;
- trà chiều - sữa với bánh quy giòn;
- bữa tối - pho mát ít béo, trà không đường.
Tuần thứ ba
Tùy chọn số 1:
- bữa sáng - bánh mì đen, mứt, cà phê;
- bữa trưa - trứng luộc, bánh mì đen và bánh mì bơ, các lát rau;
- bữa trưa - súp nấm với các loại thảo mộc, cần tây, cốt lết ít béo, rau tươi;
- trà chiều - táo, bánh quy giòn;
- bữa tối - 250 ml sữa chua tự nhiên, bún thịt.
Tùy chọn số 2:
- bữa sáng - sữa với mật ong, bánh quy giòn;
- bữa trưa - 2 bánh mì đen và bánh mì kẹp xúc xích không mỡ, rau, trà không đường;
- bữa trưa - nước dùng cá với một miếng cá, rau hầm với cần tây, hai quả táo nướng;
- trà chiều - bánh quy, cam;
- bữa tối - bánh mì đen, cá luộc, cần tây, táo.
Súp
Cơ sở của phương pháp súp để giảm cân là một món súp được chế biến theo một công thức đặc biệt. Phương pháp giảm cân này an toàn nhất cho cơ thể và rất tốt cho quá trình phục hồi sức khỏe. Nó thúc đẩy quá trình giảm cân, làm sạch độc tố, có tác động tích cực đến niêm mạc dạ dày.
Để làm món súp, bạn sẽ cần:
- hành tây - 7 miếng;
- cần tây - để nếm (ít nhất 1 bó);
- bắp cải - 1 đầu;
- salad tiêu - 1 miếng (xanh);
- cà chua - 4 miếng (tươi hoặc đóng hộp).
Tất cả các nguyên liệu được cắt nhỏ, đổ nước, sau đó nấu chín - đun sôi mạnh 10 phút, đun nhỏ lửa 30 phút. Bạn có thể thêm một chút muối, nhưng ngay trước khi ăn món ăn. Công thức được phép thay đổi một chút bằng cách thêm các loại rau khác vào đó, nhưng không phải khoai tây.
Ngoài súp, bạn nhất định nên bổ sung những thực phẩm sau vào chế độ ăn của mình:
- ngày đầu tiên - trái cây;
- thứ hai - rau (trừ các loại đậu, khoai tây);
- thứ ba - rau, trái cây;
- lần thứ tư - 250 ml sữa tách béo, 4 quả chuối;
- thứ năm - 400 g thịt bò luộc, 6 quả cà chua;
- thứ sáu - 400 g thịt gà luộc, bất kỳ loại rau nào, trừ các loại đậu và khoai tây;
- thứ bảy - chỉ gạo lứt.
Điều tuyệt vời nhất là món súp có thể được tiêu thụ với bất kỳ số lượng nào ngay khi cảm giác đói xuất hiện. Chế độ ăn kiêng được thiết kế trong một tuần. Nó khá dễ dàng để làm theo, trong khi giảm cân có thể được 3-4 kg.
Lợi ích và tác hại của các chế độ ăn kiêng phổ biến
Lợi ích và tác hại của chế độ ăn kiêng phụ thuộc vào một số yếu tố:
- thời hạn;
- mức độ nghiêm trọng của các hạn chế;
- thực đơn đa dạng;
- sự hiện diện của các yếu tố căng thẳng;
- chống chỉ định.
Trước khi quyết định lựa chọn một chế độ ăn kiêng, cần phải tính đến tất cả những ưu, nhược điểm và rủi ro của nó, để kết quả không mang lại sự thất vọng hoặc dẫn đến việc phải điều trị lâu dài vì hậu quả của việc giảm cân.
Không chứa protein
Bản chất của chế độ ăn không có protein là giới hạn lượng protein ở mức 20% của tất cả các chất dinh dưỡng tiêu thụ mỗi ngày. Trong trường hợp này, cần uống ít nhất 2 lít nước sạch, nếu không có chống chỉ định.
Lợi ích
Lợi ích của chế độ ăn không có protein là nó giúp thoát khỏi các vấn đề trên. Ngoài ra, giảm lượng protein đi vào cơ thể có thể dẫn đến giảm cân, nhưng chỉ với một chế độ ăn uống cân bằng hợp lý.
Tác dụng có lợi của chế độ ăn không có protein dựa trên nguyên tắc ổn định trao đổi chất. Mặc dù các chuyên gia dinh dưỡng tin rằng kỹ thuật này hầu như không liên quan gì đến việc giảm cân, vì nó không có tác dụng tốt với các hoạt động thể chất, nó có thể dẫn đến tổn thương và mất mô cơ.
Làm hại
Nếu bạn theo một chế độ ăn không có protein, tác hại của việc giảm cân có thể là do thành phần của thực phẩm không chứa protein lại chứa nhiều chất béo và carbohydrate. Do đó, kỹ thuật này không thể thiếu như một phương pháp điều trị bổ sung khi có một số bệnh, nhưng nó sẽ hoàn toàn vô ích và thậm chí có hại cho việc giảm cân.
Không chứa gluten
Gluten là một loại protein thực vật được tìm thấy trong các loại ngũ cốc làm cho bánh nướng trở nên mềm mịn. Đối với những người muốn giảm cân, kỹ thuật này khá hiệu quả, cung cấp:
- giảm cân với nỗ lực tối thiểu lên đến 3 kg mỗi tuần;
- thanh lọc độc tố chuyên sâu;
- chế độ ăn ít calo nhưng cân bằng;
- thực đơn đa dạng không gây mệt mỏi cho cơ thể.
Cần lưu ý rằng gluten không chỉ có trong bột mì mà còn có trong nhiều sản phẩm khác - ngũ cốc, sản phẩm thịt, bán thành phẩm, nước sốt, đồ ngọt, thực phẩm đóng hộp, đồ uống có cồn, nước trái cây đóng gói. Nói chung, với chế độ ăn không có gluten, chỉ cho phép các sản phẩm tươi tự nhiên:
- rau, trái cây, mật ong;
- trứng, thịt;
- các loại đậu, đậu nành, hạt, quả hạch;
- bột mì và ngũ cốc không chứa gluten (kiều mạch, ngô, kê, gạo), tinh bột khoai tây;
- bơ, dầu thực vật.
Lợi ích
Đối với những người muốn giảm cân bằng chế độ ăn không có gluten, chế độ ăn này sẽ giúp:
- thoát khỏi 10 kg trong một tháng;
- để thiết lập công việc của hệ thống tiêu hóa;
- loại bỏ chất độc, chất xỉ, hạt nhân phóng xạ;
- bình thường hóa lượng đường.
Làm hại
Loại trừ khỏi chế độ ăn uống các nguồn chính của gluten - ngũ cốc - dẫn đến thực tế là cơ thể bắt đầu thiếu hụt chất xơ, nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm những thứ quan trọng như:
- sắt, canxi;
- Vitamin nhóm B;
- axít folic.
Protein (ít carbohydrate, không có carbohydrate)
Protein là một cách tuyệt vời để giảm cân mà không cảm thấy đói. Kỹ thuật này, được coi là một trong những hệ thống giảm cân hiệu quả nhất, liên quan đến việc sử dụng khá nhiều loại thực phẩm cung cấp cho cơ thể gần như tất cả các chất cần thiết. Đồng thời, lợi ích và tác hại của chế độ ăn kiêng protein tỷ lệ thuận với mức độ hạn chế của nó.
Có một số lượng lớn các lựa chọn cho các phương pháp như vậy, nhiều phương pháp được gọi là low-carb hoặc no-carb, nhưng bản chất của mỗi phương pháp này đều nằm ở thực tế rằng cơ sở của chế độ ăn kiêng là protein.
Lợi ích
Việc giảm lượng thức ăn carbohydrate một cách hợp lý, cùng với việc bổ sung các sản phẩm protein và chất xơ vào khẩu phần ăn sẽ có tác dụng tích cực đối với sức khỏe trong quá trình giảm cân:
- chất xơ và protein cần nhiều thời gian để tiêu hóa, mang lại cảm giác no lâu;
- protein hỗ trợ tái tạo tế bào, góp phần tạo nên tình trạng tốt cho làn da vốn thường bị sụt cân;
- Các chất béo tích tụ được phá vỡ để cung cấp năng lượng cho cơ thể, trong khi các chất béo mới không được hình thành do thiếu "nhà cung cấp" chất béo chính - carbohydrate.
Làm hại
Nếu bạn theo một chế độ ăn không có carbohydrate, tác hại có thể được biểu hiện bằng các tác dụng phụ của nó:
- tăng đốt cháy chất béo gây ra sự hình thành và tích tụ các hợp chất đặc biệt trong máu - xeton, xâm nhập vào nước tiểu, kích thích sự phát triển của một căn bệnh nguy hiểm - ceton niệu;
- dinh dưỡng não không đủ với glucose làm giảm hoạt động trí óc;
- thừa chất đạm làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và khối u;
- nhanh chóng loại bỏ nước khỏi các mô, trước khi tích cực đốt cháy chất béo, đầy mất nước nghiêm trọng;
- thiếu vitamin hoặc khoáng chất làm giảm khả năng miễn dịch;
- Việc làm sạch ruột chậm, khó hoặc không đủ (táo bón) không cung cấp chất làm sạch ruột chất lượng cao, dẫn đến tích tụ chất độc, giữ lại chất độc.
Không có muối
Thực phẩm không muối ban đầu được phát triển như một phương pháp điều trị, nhưng do kết quả của việc sử dụng nó đồng thời với việc cải thiện tình trạng, giảm cân đáng chú ý đã được ghi nhận, nó đã được nhiều người giảm cân áp dụng. Mặc dù, với việc sử dụng sai chế độ ăn không có muối, lợi ích và tác hại của việc tránh muối có thể hoàn toàn không thể so sánh được, vì tác hại đối với sức khỏe có thể phủ nhận mọi nỗ lực để giảm cân.
Muối không chỉ là một chất phụ gia giúp cải thiện mùi vị của thức ăn mà còn là một yếu tố quan trọng trong việc đảm bảo hoạt động bình thường của cơ thể. Do đó, một chế độ ăn không muối được xây dựng đúng công thức không loại trừ việc sử dụng muối, mà chỉ hạn chế ở mức tối thiểu.
Dinh dưỡng không muối dựa trên các nguyên tắc sau:
- từ chối các sản phẩm có hại (chiên, béo, hun khói, cay, mặn);
- ăn các món hấp (chủ yếu là rau);
- chia nhỏ năm bữa một ngày với các phần nhỏ.
Lợi ích
Thực phẩm không muối giúp:
- loại bỏ hậu quả của việc ăn quá nhiều muối;
- cải thiện sức khỏe, hạnh phúc nói chung, ngoại hình của một người;
- loại bỏ trọng lượng dư thừa, cellulite, phù nề.
Làm hại
Chế độ ăn không có muối tuyệt đối chống chỉ định trong hai trường hợp:
- trong thời gian cực nóng;
- với gắng sức tăng lên.
Kiều mạch
Chế độ ăn kiêng bằng kiều mạch cũng được coi là một trong những cách giảm cân hiệu quả nhất, vì loại ngũ cốc này chứa ít carbohydrate, nhưng lại rất nhiều chất xơ, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Đồng thời, kỹ thuật dựa trên việc sử dụng kiều mạch hấp có ưu và nhược điểm của nó, và tác hại của chế độ ăn kiều mạch phụ thuộc vào các tính năng cụ thể của nó - thời lượng, yêu cầu, hạn chế.
Giảm cân bằng kiều mạch có thể kéo dài một ngày hoặc vài ngày, và nó cũng cho phép bạn chỉ ăn một bữa cháo hoặc bổ sung với các sản phẩm ăn kiêng khác. Quá trình giảm cân bằng kiều mạch nghiêm trọng nhất kéo dài 14 ngày và chỉ sử dụng một món kiều mạch hấp với bất kỳ số lượng nào. Cho phép một ít kefir không có chất béo, cũng như ít nhất 2 lít nước sạch. Chế độ ăn kiêng bằng kiều mạch ít nghiêm ngặt hơn bao gồm rau, trái cây và các món ăn ít calo khác.
Lợi ích
Các nhà dinh dưỡng học gọi ưu điểm chính của kiều mạch là khả năng làm sạch cơ thể và điều chỉnh sự trao đổi chất. Sẽ rất hữu ích nếu bạn ăn cháo như vậy sau những bữa tiệc thịnh soạn để loại bỏ các chất độc hại tích tụ. Ngoài ra, những lợi ích của cháo kiều mạch là do các đặc tính hữu ích khác của nó:
- ngay sau khi chuyển sang kiều mạch, quá trình loại bỏ chất lỏng dư thừa bắt đầu, góp phần giảm cân nhanh chóng;
- sau 2-3 ngày, thay vì chất lỏng, các cặn mỡ bắt đầu phân hủy và đào thải ra ngoài;
- thực tế không có cảm giác đói, vì cháo có thể ăn vô hạn, trong khi cơ thể không nhận được thêm carbohydrate cùng với calo, mà là vitamin, nguyên tố vi lượng, axit amin, chất xơ tự nhiên.
Làm hại
Chế độ ăn kiêng đơn hạt kiều mạch được chống chỉ định rõ ràng:
- trong sự hiện diện của các bệnh đường tiêu hóa;
- với bệnh đái tháo đường;
- trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
Trong những trường hợp như vậy, bạn có thể sử dụng một phiên bản ít nghiêm ngặt hơn của chế độ ăn kiều mạch, chế độ ăn uống cân bằng và bao gồm một số loại thực phẩm lành mạnh khác.
Lượng calo thấp
Giảm lượng calo để giảm cân là phương pháp giảm cân phổ biến nhất. Tuy nhiên, việc giảm lượng calo ở mức tối thiểu là cực kỳ tiêu cực cho sức khỏe. Đặc biệt tác hại của chế độ ăn ít calo càng trở nên dễ nhận thấy nếu chúng tiếp tục trong một thời gian dài mà không rõ lý do. Bản chất của hầu hết các kỹ thuật này là tiêu thụ không quá 800-1000 calo mỗi ngày. Đồng thời, ưu tiên các sản phẩm ăn kiêng có giá trị dinh dưỡng và năng lượng thấp.
Lợi ích
Có thể nói về lợi ích của chế độ ăn ít calo chỉ khi nó có tác dụng chữa bệnh và được bác sĩ kê đơn vì lý do y tế. Chế độ ăn kiêng như vậy chỉ được khuyến khích trong trường hợp béo phì với trọng lượng cơ thể dư thừa đáng kể, dẫn đến sự phát triển của các biến chứng nghiêm trọng. Trong những trường hợp này, giảm hàm lượng calo giúp cải thiện tình trạng của bệnh nhân, nhưng chỉ nên tuân thủ kỹ thuật này cho đến khi đạt được cân nặng bình thường. Sau đó, bạn cần chuyển sang hệ thống thức ăn hợp lý.
Trường hợp thứ hai khi chúng ta có thể nói về lợi ích của chế độ ăn ít calo là những ngày nhịn ăn. Một ngày ăn chay hợp lý giúp cơ thể tự thanh lọc, thải độc tố, loại bỏ chất lỏng dư thừa, bình thường hóa công việc. Nhịn ăn lâu hơn, với mục đích giảm cân, có thể gây hại rất nhiều cho sức khỏe của bạn.
Làm hại
Hạn chế calo trong chế độ ăn uống không chỉ dẫn đến không đủ năng lượng mà còn dẫn đến hậu quả nghiêm trọng hơn:
- vitamin và các chất hữu ích khác bắt đầu được hấp thụ kém hơn nhiều, khả năng miễn dịch suy giảm đáng kể;
- thiếu chất béo dẫn đến gián đoạn các quá trình đổi mới và tăng trưởng tế bào;
- do thiếu lượng axit béo cần thiết, trạng thái trầm cảm, rối loạn thiếu chú ý, tâm thần phân liệt phát triển.
Giảm cân hợp lý là một quá trình lâu dài không thể chấp nhận được sự vội vàng, vì số kg bị sụt giảm nghiêm trọng có xu hướng quay trở lại.
Uống rượu
Uống rượu được coi là một trong những khó khăn nhất vì nó liên quan đến việc từ chối hoàn toàn thức ăn rắn. Bạn chỉ có thể ăn thức ăn lỏng và bữa ăn không hạn chế. Bất cứ thứ gì uống được đều phù hợp - các sản phẩm từ sữa hoặc sữa chua, nước dùng, bất kỳ đồ uống nào, kể cả đồ ngọt. Chỉ có soda là không được khuyến khích. Một điều kiện tiên quyết khác là thời hạn của nó phải chính xác là 30 ngày. Kết quả là, bạn có thể giảm cân đáng kể, nhưng nếu chúng ta nói về lợi ích, thì đó hoàn toàn là lý thuyết, vì nó chỉ được mô tả bởi những người ủng hộ kỹ thuật.
Lợi ích
Các tác giả của hệ thống uống giảm cân cho rằng chế độ ăn uống như vậy có đủ giá trị dinh dưỡng và năng lượng để trang trải nhu cầu của cơ thể, vì vậy cảm giác khó chịu chỉ có thể là tâm lý. Ngoài ra, hoàn toàn về mặt lý thuyết, nó được hứa hẹn:
- ở giai đoạn đầu tiên - việc làm sạch các cơ quan rỗng, được chứng minh bằng sự xuất hiện của các chất tiết từ cơ thể và mảng bám niêm mạc trên lưỡi;
- sau đó thận, gan (các cơ quan dày đặc) bắt đầu làm sạch, kèm theo đó là những cảm giác khó chịu ở khu vực này;
- giai đoạn cuối cùng diễn ra ở cấp độ tế bào.
Kết quả là phải giảm được 15 kg cân nặng, trong khi tác hại của việc ăn uống kiêng khem sẽ thực sự có thật, và không được "hứa hẹn".
Làm hại
Tất cả các vấn đề có thể phát sinh trong hoặc do kết quả của việc giảm cân đó không phải do các yêu cầu nghiêm ngặt của kỹ thuật đó mà là do thời gian của nó.
Một ngày nhịn ăn có thể mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể, nhưng nhịn ăn 30 ngày sẽ gây căng thẳng, dẫn đến các quá trình không thể đảo ngược trong cơ thể.
Với việc thoát sai khỏi hệ thống dinh dưỡng như vậy, cơ thể có thể từ chối ăn, dẫn đến sự phát triển của chứng biếng ăn.
Thuật ngữ "sưng lên vì đói" là một chỉ định của một bệnh lý y tế, trở nên rõ ràng nhất đối với chế độ ăn uống.
Tất nhiên, trong một tháng tuyệt thực, hoàn toàn có thể thoát khỏi 15 kg trọng lượng dư thừa. Nhưng lợi và hại của việc giảm cân như vậy sẽ hoàn toàn không thể so sánh được, vì sức khỏe sẽ phụ thuộc vào cân nặng.
Cơm
Tác dụng của việc giảm cân trong ngày của gạo dựa trên việc thanh lọc các chất độc, độc tố do gạo có khả năng hấp thụ tất cả các chất độc hại sau đó loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể. Đồng thời, carbohydrate phức hợp chứa trong ngũ cốc cung cấp năng lượng trong thời gian dài, tạo cảm giác no lâu. Trong tất cả các lựa chọn cho chế độ ăn kiêng gạo, hiệu quả nhất là những lựa chọn dựa trên việc sử dụng cháo làm từ gạo ngâm trước cho bữa sáng, sau đó là kiêng uống và ăn 4 giờ. Kỹ thuật này cho phép bạn giảm cân đáng kể và làm sạch toàn bộ cơ thể.
Lợi ích
Ngoài việc loại bỏ tất cả các chất dư thừa ra khỏi cơ thể, gạo bão hòa nó với các vitamin B và axit amin, có tác động tích cực đến não, trạng thái của hệ thần kinh và ngoại hình. Ngoài ra, chế độ ăn gạo cho phép bạn:
- thoát khỏi 10 pound thừa trong một tháng;
- bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
- cải thiện công việc của đường tiêu hóa.
Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy, vì chế độ ăn kiêng không chỉ có lợi mà còn có những tác hại nhất định nếu bạn tuân thủ lâu dài hoặc phá vỡ quy tắc.
Làm hại
Khi thực hiện chức năng tẩy rửa, nước vo gạo không chỉ thải ra các chất độc hại mà còn cả các chất hữu ích. Trong trường hợp này, việc bài tiết hoàn toàn các loại muối khiến cơ tim khó hoạt động. Các vấn đề về hệ tim mạch, tiểu đường, sỏi thận cũng có thể xuất hiện. Để tránh kết quả như vậy, không nên duy trì chế độ ăn kiêng chỉ có cơm trong thời gian dài, vì sẽ giảm cân với cái giá là gây ra những tác hại không thể khắc phục cho cơ thể.
Chế độ ăn kiêng năng lượng
Chế độ ăn kiêng có thể được phân loại không chỉ theo các thông số cơ bản như thời lượng, thực đơn, mức độ nghiêm trọng của các hạn chế, lợi ích và tác hại của chúng. Bất chấp tất cả những điều này, phần lớn các phương pháp giảm cân đều có một điểm chung - chúng liên quan đến việc sử dụng một số sản phẩm tự nhiên hoặc các món ăn thông thường. Ngoài ra, có những hệ thống dựa trên việc thay thế một phần hoặc toàn bộ bữa ăn bằng các sản phẩm thực phẩm có công thức đặc biệt - cocktail.
Lợi ích
Cocktail ăn kiêng năng lượng được đặc trưng bởi các đặc tính sau:
- có thể thay thế hoặc bổ sung chế độ ăn uống thông thường;
- cho phép bạn kiểm soát hàm lượng calo hàng ngày của nó;
- giúp thoát khỏi cân nặng thêm;
- cung cấp cho cơ thể protein, vitamin, nguyên tố vi lượng, axit amin;
- cung cấp cho một khoản phí của sự hoạt bát và hoạt động.
Những phẩm chất này thực sự hữu ích, nhưng không có gì độc đáo về chúng - tất cả chúng đều được sở hữu bởi thực phẩm lành mạnh thông thường.
Ưu điểm chính của cocktail là sự đơn giản trong việc pha chế, nhưng nó sẽ mất hết ý nghĩa nếu chúng ta tính đến giá thành khá cao của những sản phẩm như vậy.
Làm hại
Lợi ích và tác hại của cocktail được thảo luận rộng rãi giữa các chuyên gia và người tiêu dùng các sản phẩm này. Cuối cùng, tất cả phụ thuộc vào cách chúng được sử dụng hợp lý, cũng như việc sử dụng chúng có hợp lý hay không.
Tác hại từ cocktail có thể xảy ra nếu bạn sử dụng chúng cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, hoặc thậm chí thường xuyên hơn. Thay thế một bữa ăn bằng nó thực sự giúp bình thường hóa cân nặng. Mặc dù kết quả chỉ phụ thuộc vào tính đúng đắn của thành phần của toàn bộ chế độ ăn.
Những quy tắc "vàng" để giảm cân mà không gây hại
Thẩm quyền xử lý các cân thừa dựa trên việc tuân thủ một số quy tắc quan trọng. Nguyên tắc chính là giảm cân phải vô hại. Điều này yêu cầu:
- Giảm cân từ từ - tốc độ giảm cân không quá 4 kg mỗi tháng, giảm cân dữ dội hơn, các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn và rõ ràng phát triển, công việc của nhiều cơ quan và hệ thống bị gián đoạn, các bệnh khác nhau phát triển, các bệnh mãn tính trở nên trầm trọng hơn, và kết quả là số kg đã mất nhanh chóng quay trở lại.
- Để tăng tốc quá trình trao đổi chất - điều này có thể được thực hiện với sự trợ giúp của một chế độ ăn uống có thành phần hợp lý hoặc thêm các sản phẩm kích hoạt quá trình trao đổi chất, ví dụ như giấm táo, được uống trước bữa ăn bằng cách pha loãng một thìa canh trong một cốc nước. .
- Uống nhiều nước - nước cũng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đồng thời thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo tích cực, giảm cảm giác đói.
- Loại bỏ các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt - những hạn chế quá nghiêm ngặt chỉ được phép áp dụng cho những ngày nhịn ăn.
Ngoài những quy tắc này, có những yêu cầu mà không có phương pháp giảm cân nào sẽ hiệu quả:
- hàm lượng calo của chế độ ăn uống nên được tính toán tùy thuộc vào lượng calo tối thiểu cần thiết, có tính đến các đặc điểm và lối sống của cá nhân;
- trong thực đơn phải tuân theo sự cân đối của chất đạm, chất béo, chất bột đường;
- cơ sở của chế độ ăn kiêng phải là những thực phẩm bạn yêu thích hoặc ít nhất là chấp nhận được, nếu không việc giảm cân sẽ không thoải mái và không hiệu quả;
- bạn không thể đặt ra các mục tiêu không thể đạt được cho bản thân - giảm các chỉ số cân nặng nên tính đến các đặc thù của sinh lý, thể chất, tuổi tác và các thông số cá nhân khác;
- nhất thiết phải theo dõi tình trạng sức khỏe, trường hợp sức khỏe giảm sút rõ rệt cần ngừng giảm cân và hỏi ý kiến bác sĩ.
Ngoài ra, không nên bắt đầu và kết thúc chế độ ăn kiêng đột ngột. Nó là cần thiết để chuẩn bị cho quá trình này về thể chất và tinh thần. Giảm cân không thể đạt được bằng bất kỳ phương tiện nào - cần phải nhằm mục đích nâng cao sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.